Текстурный лист предназначен для работы с пряничным тестом (европейские имбирные пряники).
С помощью этого листа можно красиво декорировать выпечку, рисунок получается четкий и объемный, хорошо подходит для нанесения различных глазурей.
Полупрозрачность текстуры облегчает работу и позволяет контролировать четкость отпечатка.
Перед тем, как оставить отпечаток, можно слегка подпылить мукой тесто или сам лист с помощью мягкой кулинарной кисти.
Текстурный лист эластичный и легко отделяется от теста.
Рабочая температура: от -20°С до 150°С.
Возможен кратковременный нагрев до 230°С (25 мин.)
Кулинарные текстурные листы также используются для работы с шоколадом, марципановыми массами и сахарными мастиками.
Размер: 13,7 х 8 см
Глубина рельефа - до 2 мм
Вес: 37 гр.
Уход и меры предосторожности:
После использования вымойте лист теплой водой с моющим средством для посуды или мылом, высушите салфеткой.
Используйте только пищевые продукты! (исключение составляют мыло и натуральный пчелиный воск).
Будьте осторожны - колюще-режущие предметы могут повредить текстурный лист!
Хранить вдали от источников тепла.
Материал: пищевой силикон
Срок годности: не ограничен
Статья о товаре:
Мастер-класс "Узорные пряники"