Набор кулинарных форм
Изображения
  • Набор кулинарных форм
  • Набор кулинарных форм
  • Набор кулинарных форм
  • Набор кулинарных форм
  • Набор кулинарных форм
  • Набор кулинарных форм
Описание товара

Кулинарные силиконовые формы предназначены для отливки шоколада, мармелада, карамели, помадки, сахарных глазурей, суфле, а также для работы с сахарными мастиками, марципановыми массами и пр.


Рабочая температура – от -20?С до 150?С. Возможен кратковременный нагрев до 230?С (25 мин.)

В формах также можно выпекать печенье из песочного и пряничного теста.

(От повышенных температур силикон со временем теряет эластичность, поэтому если вы хотите постоянно использовать данные формы для выпечки, мы рекомендуем иметь для этого отдельный набор, так как при выемке шоколада эластичность формы имеет значение).

Формы не требуют дополнительной смазки.

Перед заливкой нагрейте формы в духовке до 60-70 градусов, это облегчит работу с шоколадом или помадкой.
Мармелад на основе желатина или агар-агара не требует подогрева форм.

Шоколад удобно также наносить кулинарной кистью (таким образом можно создавать двухцветные фигурки, а так же делать шоколадную «корочку» для конфет с начинкой).

Масса готового шоколада (в зависимости от сорта):

"кролик" - 10-12 гр. (6.9 х 4 см)
"кувшинчик" - 15-17 гр. (6 х 3.8 см)
"съешь меня" - 6-7 гр.  (6.8 х 2.1 см)
"соня в чайнике" - 10-12 гр. (4.3 х 5.1 см)
"кот" - 10-12 гр. (2.9 х 4.4 см)

Извлекайте изделия из форм, когда они полностью застыли.

Уход и меры предосторожности:

После использования вымойте формы теплой водой с моющим средством для посуды или мылом, высушите салфеткой.

Используйте только пищевые продукты! (исключение составляют мыло и натуральный пчелиный воск).

Будьте осторожны - колюще-режущие предметы могут повредить форму!

Если вы хотите делать с помощью данных форм фигурки из полимерной глины и т.п., то использовать их потом в кулинарных целях уже нельзя.

Для детского творчества с этими формами прекрасно подойдет соленое тесто
Его можно после высыхания подрумянить в духовке или раскрасить.


Статья о товаре:
Кулинарные формы - с чем их едят? )


1.300 руб.
  • Версия для печати
  • Задать вопрос о товаре
С данным товаром также покупают:
Набор мини-текстур
  • Набор мини-текстур "Клетка" №2
  • Текстуры созданы специально для работы с запекаемой полимерной глиной. Они подходят и для самозастывающих масс - полимерных, керамических, фарфоровых, а также для металлических...
  • +доставка
400 руб.
Набор мини-текстур
  • Набор мини-текстур "Клетка" №1
  • Текстуры созданы специально для работы с запекаемой полимерной глиной. Они подходят и для самозастывающих масс - полимерных, керамических, фарфоровых, а также для металлических...
  • +доставка
300 руб.
Молдмейкер
  • Молдмейкер "Creative molds"
  • Предназначен для изготовления инструментов, штампов и форм, которые могут использоваться для всех типов полимерных глин (самозастывающих и запекаемых), эпоксидной и уф-отверждаемой смол,...
  • +доставка
350 руб.
Комплект форм
  • Комплект форм "Тарталетки"
  • Силиконовые формы идеально подходят для работы с запекаемой полимерной глиной, а также для самозастывающих масс - полимерных, керамических, фарфоровых, а также металлических...
  • +доставка
900 руб.
Комплект форм
  • Комплект форм "Улыбка"
  • Силиконовые формы идеально подходят для работы с запекаемой полимерной глиной, а также для самозастывающих масс - полимерных, керамических, фарфоровых, а также металлических...
  • +доставка
650 руб.
Лист №1
  • Лист №1 "Универсальный"
  • Данные текстуры созданы специально для работы с запекаемой полимерной глиной. Они подходят и для самозастывающих масс - полимерных, керамических, фарфоровых, а также для металлических...
  • +доставка
650 руб.

If you don't speak Russian, you can use Google Translate
or visit our ETSY shop, or write to us for any question: info@creative-molds.ru

Ваша корзина
Корзина пуста.

Рассылка

Creative-Molds.Ru © 2017 Все права защищены.
Дизайн Марии Видовой